Grænn og góður

Safar Vor

  • Auðvelt
  • Vegan: Já
  • Hráfæði: Já
  • Viðbættur sykur: Nei
  • Mjókurlaust: Já
  • Eggjalaust: Já
  • Glútenlaust: Já

Uppskrift

  • 2 agúrkur
  • 3-4 sellerístilkar
  • 1 lime, afhýtt
  • 3-4 cm biti fersk engiferrót
  • 2 græn epli

Skerið grænmetið og ávextina niður í passlega bita og setjið í gegnum djúsvélina. Líka hægt að setja í blandara og sigta svo hratið frá. Hellið í glös og bætið 1-2 klökum útí hvert glas. Þetta dugar í 2-3 stór glös eða 4-5 minni.