Meðlæti

Fyrirsagnalisti

Ofnbakað grasker - Jól (Vetur) Salöt og grænmeti

Ofnbakað grasker í þunnum sneiðum er virkilega gott meðlæti.


Heimalagað rauðkál - Jól (Vetur) Salöt og grænmeti

Rauðkál er klassískt meðlæti við hátíðarborðið. Heimalagað er auðvitað málið, enda einfalt að útbúa. Þessi uppskrift er mjög bragðgóð og líklega inniheldur hún minna af sykri en flestar og enga olíu eða smjör heldur.  

Sveppasósa - Jól (Vetur) Sósur, pestó og chutney

Sveppasósa er einstaklega góð með grænmetisbuffi eða hnetusteik og hindberjasultu.