Kókoskúlur með haframjöli

Orkustykki Sælgæti

  • Auðvelt
  • Vegan: Já
  • Hráfæði: Já
  • Viðbættur sykur: Nei
  • Mjókurlaust: Já
  • Eggjalaust: Já
  • Glútenlaust: Já

Uppskrift

  • 1 dl haframjöl
  • ½ dl kókosmjöl + auka til að velta kúlunum upp úr
  • 1 poki döðlur (225g)
  • 3 msk kakó
  • 2-3 msk kókosolía
  • 1 tsk vanilluduft eða ½ tsk appelsínudropar
  • nokkur korn sjávarsalt
Setjið allt í matvinnsluvél og maukið. Mótið kúlur og veltið uppúr kókosmjöli, haframjöli eða kakódufti. Geymast vel í kæli í loftþéttu íláti.