Möndlu nútella

Hummus og álegg Sælgæti

  • Miðlungs
  • Vegan: Já
  • Viðbættur sykur: Já
  • Mjókurlaust: Já
  • Eggjalaust: Já
  • Glútenlaust: Já

Uppskrift

  • 2 bollar ristaðar möndlur (ristaðar í ofni við 175°C í 15 mín)
  • 1 ½ msk kakóduft
  • 1 ½ msk kókospálmasykur
  • smá salt
  • 1 msk kókosolía ef þarf

Byrjið á að setja möndlurnar í kraftmikinn blandara/matvinnsluvél og breytið þeim í smjör*. Bætið restinni af uppskriftinni útí og klárið að blanda.

*Getur verið gott að stoppa nokkrum sinnum og skafa niður með hliðunum. Þetta getur tekið allt að 10 mínútur. Má setja smá olíu (ólífuolíu eða aðra kaldpressaða góða) til að hjálpa til við að breyta möndlunum í "smjör".