Drykkir

Hafradrykkur

Jurtadrykkir

1 L

Innihald

Hafragrunnur* (99,5%) (vatn, glúteinlausir hafrar* (11,5%)), sólblómaolía*, salt.
*Lífrænt ræktað.

  • Næringargildi í 100 ml

  • Orka 177 kJ / 42 kkal
  • Fita 0,8g
  • - þar af mettuð 0,1g
  • Kolvetni 7,7g
  • - þar af sykurtegundir 4,5g
  • Prótein 0,7g
  • Salt 0,09g

Varan er laus við glútein og mjólk.
Himneskt að elda

Titill fyrir þetta

Súkkulaðibitakökur

  • ⅔ b kókosolía, bráðin 
  • 1 ⅓ b hrásykur 
  • ½ b mjólk, t.d. möndlu eða haframjólk 
  • 2 tsk vanilla 
  • 2 ½ b spelt, fínt og gróft til helminga 
  • 1 tsk lyftiduft 
  • 1 tsk matarsódi 
  • ½ tsk sjávarsaltflögur 
  • 200g súkkulaði, saxað

Blandið saman kókosolíu og sykri, t.d. í hrærivél eða skál. Bætið möndlumjólkinni og vanillunni út í. Setjið þurrefnin út í og blandið létt. Að lokum bætist saxað súkkulaðið við, rétt blandið því lauslega út í. 

Fínt er að kæla deigið aðeins áður en þið mótið litlar kökur til að setja á bökunarpappír. Kökurnar breiða vel úr sér í ofninum svo passið að hafa nóg bil á milli. 

Bakið kökurnar í forhituðum ofninn við 175°C, í 12-14 mínútur. 

Takið bökunarpappírinn af ofnplötunni og látið kökurnar kólna áður en þið freistist til að smakka.


Lesa alla uppskriftina