Hindberja ís
- Auðvelt
- Vegan: Já
Uppskrift
Þessi ljúffengi og ferski hindberja ís er frábær eftirréttur eftir góðan mat.
Mjög einfaldur og fljótlegur að útbúa.
Mjög einfaldur og fljótlegur að útbúa.
- 350g frosin hindber
- 50g hrásykur
- 150 ml rjómi, t.d. vegan rjómi
- 1 tsk vanilludropar
Byrjið á að setja frosin hindber í matvinnsluvél ásamt hrásykrinum, ýtið á “pulse” nokkrum sinnum.
Bætið vegan rjómanum og vanilludropunum útí og klárið að blanda þar til ísinn
verður kekklaus.
Setjið í form og inní frysti í ca 30-60 mín. Þá er ísinn tilbúinn og auðvelt að
nota kúluskeið til að skammta hann. Ef ísinn frýs í gegn, þá er gott að skera hann í sneiðar þegar borinn er fram.
