Linsubaunir - Brúnar

Baunir og korn

500 g

Næringargildi í 100g

• Orka: 1286 kJ / 305 kkal
  
• Fita: 1,6g
  ^{þar af mettuð: 0,2g}
• Kolvetni: 41g
  ^{þar af sykurtegundir: 1,1g}
• Trefjar: 17g
  
• Prótein: 23g
  
• Salt: 0,02g 
  
• 

  DE-ÖKO-001
  Landbúnaður utan ESB

  
  

Geymist á þurrum og svölum stað.

Linsubaunir eru vinsælar í matargerð víða um heim. Linsur eru góðar í indverskt dahl, frábærar í súpur og pottrétti og geta vel komið í stað kjöts í klassíska pastarétti eins og bolognese og lasagna. Einnig eru til ýmsar útfærslur af linsubauna-salötum og linsur + hrísgrjón eru klassísk samsetning. Linsur er auðvelt að láta spíra og má nota spírurnar út á salöt og í sjeika.

Eldunarleiðbeiningar
Leggið í bleyti í 2 klukkustundir. Sjóðið í nýju vatni í 30-45 mínútur eða þar til baun kremst milli 2ja fingra.