Við mæðgurnar höfum báðar brennandi áhuga á grænmeti og matargerð, umhverfisvernd og lífrænni matjurtarækt. Saman finnst okkur við hafa fundið sköpunargleðinni og hugsjónum okkar góðan farveg í eldhúsinu.
KÍKTU Á HVAÐ MÆÐGURNAR ERU AÐ BRALLAFróðleikur
Himnesk hörfræolía
Á bænum Nyborggård búa Søren og Vibeke Jensen ásamt börnum sínum tveim. Þar stunda þau lífrænan búskap og rækta hörfræ, hampfræ og repju.
Lesa meiraHimneskar uppskriftirmeð góðri samvisku
Falafel borgari m/tzatziki
Frábær falafel borgari. Við höfum heimagert falafel fyrir buff, og berum fram í hamborgarabrauði ásamt tzatziki sósu, guacamole og fersku grænmeti.
Lesa meira
Bleikar pönnsur
Til að lífga upp á pönnukökubaksturinn prófuðum við að bæta rauðrófusafa út í deigið, og fengum svona líka fagurbleikar pönnukökur.
Lesa meira