Kókoskúlur
- Auðvelt
- Vegan: Já
- Hráfæði: Já
- Viðbættur sykur: Nei
Uppskrift
- 4 dl döðlur
- 2 dl kókosmjöl + auka til að velta kúlunum upp úr
- 3 msk hreint kakó
- ½ dl kókosolía
- 1 tsk appelsínudropar
Setjið allt í matvinnsluvél og blandið þar til orðið að mauki. Gott er að geyma deigið í kæli í smástund áður en kúlurnar eru mótaðar. Kúlurnar geymast vel í kæli eða frysti.