Árstíðirnar


Rósakál með möndluflögum

Salöt og grænmeti

  • Auðvelt
  • Vegan: Já
  • Viðbættur sykur: Nei
  • Mjókurlaust: Já
  • Eggjalaust: Já
  • Glútenlaust: Já

Uppskrift

  • 200g rósakál, skorið i tvennt
  • 2 msk kókosolía
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk paprikuduft
  • ¼ tsk chili flögur
  • nýmalaður svartur pipar
  • ofan á:
  • 50g möndluflögur, þurrristaðar á pönnu

Setjið bökunarpappír í ofnskúffu og nuddið rósakálið með kókosolíunni og kryddinu og bakið við 200°C í 10 mín. Setjið í skál með möndluflögum og berið fram.