Hafragrautur með súkkulaði og appelsínum

Uppskrift

• 2 dl haframjöl
  
• 2 dl vatn
  
• 1 ½ dl jurtamjólk (t.d. haframjólk)
  
• 1 ½ tsk kakóduft
  
• salt af hnífsoddi
  
• ¼ tsk vanilluduft
  
• 1 daðla, smátt brytjuð 
  
• ofan á:
  
• dökkt súkkulaði m/appelsínubragði (smátt saxað)
  
• appelsínusneiðar
  
• kókosmjöl
  
• jurtamjólk að eigin vali
  

Setjið hafra í pott ásamt vatni, mjólk, kakódufti, döðlu, vanillu og salti.
Suðan er látin koma upp og grauturinn látinn malla í 2-3 mín, passið að hræra í svo grauturinn brenni ekki við.
Setjið grautinn í skálar og skreytið með appelsínusneiðum, kókos og súkkulaði og hellið smávegis mjólk út á. 
Súkkulaðið er gott að rífa með fínu rifjárni, þannig verður meira úr því.