Morgunverður
Morgunverður
Fyrirsagnalisti
Haframjölsbaka - Dögurður
Þessi dásamlega baka er tilvalinn morgunverður þegar við höfum nægan tíma og viljum eitthvað extra gott. Til dæmis á notalegum helgarmorgni eða í fríi. Enginn viðbættur sykur er í uppskriftinni, en bragðið er himneskt.
French toast - Dögurður
French toast er tilvalið í helgar brunch. Snjallt er að nýta dagsgamalt súrdeigsbrauð í french toast.
Þessi uppskrift er vegan, í staðinn fyrir egg notum við kókosmjólk, banana og chiafræ.
Brauð með avókadó og kasjúosti - Dögurður
Ristað súrdeigsbrauð með kasjúosti, avókadó og paprikumauki. Frábært í morgunmat, hádegismat eða í brunch.
Þessi uppskrift er hugsuð fyrir tvo. Það verður afgangur af smurostinum, svo ef þið viljið útbúa brauð fyrir fjóra, þá er nóg að tvöfalda allt nema smurostinn.
Þessi uppskrift er hugsuð fyrir tvo. Það verður afgangur af smurostinum, svo ef þið viljið útbúa brauð fyrir fjóra, þá er nóg að tvöfalda allt nema smurostinn.
Kínóa skál - Dögurður
Þessi skál er virkilega bragðgóð og fer vel í maga. Hún er tilvalin í hádeginu og jafnvel enn betri í morgunsárið, þegar við höfum tíma til að dekra við okkur. Oft erum við vön sætu bragði á morgnana, en þessi skál fer í aðra átt með bragðlaukana. Upplagt að prófa einn ljúfan helgarmorgun þegar rýmri tími gefst fyrir morgunmatinn.
Hafragrautur með súkkulaði og appelsínum - Dögurður Grautar
Þessi lúxus hafragrautur er tilvalinn í helgarbrönsj, þegar okkur langar að gera okkur glaðan dag.
Lummur með chiafræjum - Dögurður
- 2 dl spelt
- 1/2 dl tröllahafrar eða haframjöl
- 1/2 dl möluð chiafræ (möluð í kryddkvörn)
- 1 tsk. vínsteinslyftiduft
- 1 tsk vanilla
- 1/2 tsk kanill
- 1/4 salt
- 2 1/2 dl möndlumjólk eða hrísmjólk
- 2 msk kókosolía eða önnur góð olía
- 2 msk útbleytt chiafræ (1/4 fræ, 3/4 vatn)