Uppskrift

Sósan

• 1 ¼ dl heitt vatn
  
• 2 pokar Vanilla chai te - lífrænt frá Pukka
  
• ⅔ dl tahini
  
• 2 msk kókosolía
  
• 2 msk hlynsíróp
  
• (Sleppið sírópinu ef þið eru sykurlaus)

Byrjið á að brugga teið með því að setja 2 te poka út í 1 ¼ dl af vatni og látið standa í 5 mín. Hendið tepokunum og setjið teið í blandarann ásamt restinni af uppskriftinni og blandið saman.

Þurrefnin

• 7 dl tröllahafrar
  
• 5 dl kókosflögur
  
• 2 ½ dl saxaðar möndlur
  
• 1 ¼ dl graskerjafræ
  
• 1 ¼ dl sólblómafræ
  
• 2 msk sesamfræ
  
• 2 msk chiafræ
  
• 2 msk hampfræ
  
• 2 msk hörfræ
  

Setjið allt hráefnið i stóra skál. Hellið sósunni yfir og blandið vel saman, passið að sósan fari yfir allt hráefnið. Setjið bökunarpappír á ofnskúffu (2 ofnskúffur). Dreifið úr blöndunni og bakið við 175°C í 30-40 mín. Hrærið í á um 10 mín fresti.