Ilmandi morgungrautur
- Auðvelt
- Vegan: Já
- Viðbættur sykur: Nei
Uppskrift
- 2 dl tröllahafrar eða lífrænt haframjöl
- 3 dl vatn
- 1 tsk kanill
- salt af hnífsoddi
- ofan á:
- lífrænar rúsínur
- möndlur og fræ, þurristuð á pönnu
- jurtamjólk að eigin vali
Setjið hafra í pott ásamt vatni, kanil og salti.
Suðan er látin koma upp og grauturinn soðinn í 2-3 mín, passið að hræra í annað veifið svo grauturinn brenni ekki.
Á meðan grauturinn sýður má snöggrista möndlur og fræ á pönnu, í u.þ.b. 2 mínútur, eða bara rétt þar til fræin fara að ilma.
Stráið yfir grautinn ásamt rúsínum og hellið uppáhalds mjólkinni ykkar út á.