Hummus með möndlusmjöri og kryddjurtum
- Auðvelt
- Vegan: Já
- Hráfæði: Nei
- Viðbættur sykur: Nei
Uppskrift
- 1 krukka forsoðnar kjúklingabaunir
- ⅓ krukka grilluð paprika
- 2 msk möndlusmjör
- 2 msk jómfrúar ólífuolía
- 2 msk ferskar kryddjurtir, þínar uppáhalds t.d. kóríander, basil, steinselja
- 1-2 msk sítrónusafi
- 2 hvítlauksrif
- ½ - 1 tsk sjávarsaltflögur
- örlítið af svörtum pipar
Allt sett í matvinnsluvél og maukað. Hægt að setja aftur í baunakrukkuna og geyma í ísskáp í um 5 daga.