Aðalréttir

Fyrirsagnalisti

Grillaður borgari m/salsa - Buff og falafel

Á björtum degi er svo gaman að grilla eitthvað gott.

Í þenna borgara notum við Beyond Meat buff sem líkist kjöti og hentar bæði vegan, grænmetisætum og þeim sem vilja minnka kjötneyslu. Fæst í Hagkaup og Bónus. En endilega veljið ykkar uppáhalds grænmetisbuff í þennan borgara.

Salsað gerir þennan borgara mjög sumarlegan, svo ferskt og bragðgott. Það tekur í rauninni ekkert lengri tíma að græja salsa heldur en að skera niður grænmeti á borgara. Salsað er það eina sem þarf að skera niður í þessa uppskrift. Ef veðrið er gott er fínt að skera grænmetið niður úti á palli á meðan beðið er eftir að grillið hitni.

Vegan borgari - Buff og falafel

Þessi ljúffengi svartbaunaborgari er virkilega góður í hamborgarabrauði, borinn fram með rótarfrönskum og spicy vegan mayo (uppskrift finnið þið hér á vefnum undir meðlæti). Borgarinn er líka góður án brauðs, með góðu meðlæti eins og ofnbökuðu grænmeti og fersku salati.


Linsubaunabuff - Buff og falafel

Linsubaunabuff eru frábær hversdags matur. 
 

Linsubuff - Buff og falafel

Þessi uppskrift er bæði auðveld og bragðgóð og börn eru yfirleitt hrifin af þessum buffum. Gott getur verið að sleppa chili-inu ef börnin eru ekki hrifin af því. 

Kartöflu-chili buff - Buff og falafel

Þessi buff eru sérstaklega vinsæl hjá yngstu kynslóðinni og með tilliti til hennar er snjallt að minnka magnið af vorlauk og chili.